• head_banner_01

ເປືອກໝາກກ້ຽງແຫ້ງສີນ້ຳຕານເຂັ້ມ ປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີພື້ນເມືອງ

ລາຍ​ລະ​ອຽດ​ສັ້ນ​:

ຊື່ພາສາອັງກິດ: Dried Orange Peels

ຊື່ພືດສາດ: Citrus reticulata Blanco

ສ່ວນທີ່ໃຊ້: ໝາກ

 


ລາຍລະອຽດຜະລິດຕະພັນ

ປ້າຍກຳກັບສິນຄ້າ

ຂໍ້ມູນຈໍາເພາະຂອງຜະລິດຕະພັນ

ສີ  ມືດ ຂແຖວ
ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 10% MAX
ຂີ້ເທົ່າ 5% MAX
ການຫຸ້ມຫໍ່ ໃນຖົງ PP ຂອງ 20kg ສຸດທິແຕ່ລະຄົນ

ຮູບພາບຜະລິດຕະພັນ

Dark Brown Dried Orange Peels Processed with Traditional Methods2

ປອກເປືອກສີສົ້ມ

Dark Brown Dried Orange Peels Processed with Traditional Methods

ປອກເປືອກສີສົ້ມ

ລາງວັນ&ໃບຢັ້ງຢືນຂອງພວກເຮົາ

Product certificate1
Product certificate2

ລາຍລະອຽດການຜະລິດ

ປອກເປືອກສີສົ້ມແຫ້ງຫມາຍເຖິງການບີບຕົວls ຂອງຫມາກນາວ citric ປູກຢູ່ໃນພາກໃຕ້ຂອງຈີນ.ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງປອກເປືອກເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີໃນຢາພື້ນເມືອງຈີນເປັນເວລາຫຼາຍທົດສະວັດ.zest ສີສົ້ມມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດອື່ນໆໃນ desserts, gravies, ແລະແມ້ກະທັ້ງບາງຖ້ວຍຊີ້ນ.ປອກເປືອກສີສົ້ມແຫ້ງຍັງສາມາດ sprinkled ເປັນ garnish ໄດ້.ເປືອກໝາກກ້ຽງສາມາດນຳມາເຮັດນ້ຳມັນທີ່ເຮັດເອງແຊບໆ, ແລະອື່ນໆ.

ປອກເປືອກສີສົ້ມແຫ້ງຂອງພວກເຮົາໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງດ້ວຍວິທີການພື້ນເມືອງດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
1​) ການ​ຄັດ​ເລືອກ​ວັດ​ຖຸ​ດິບ​: ເລືອກ​ເອົາ​ຫມາກ​ກ້ຽງ​ສີ​ເຫຼືອງ​ຄຸນ​ນະ​ພາບ​ສູງ​.ຕັດຫມາກກ້ຽງອອກເປັນສາມຫຼືສີ່ສ່ວນ, ລອກເອົາເປືອກສໍາລັບການນໍາໃຊ້.
2​) ການ​ເຮັດ​ເປົ່າ​: ໃຊ້​ແຜນ​ພິ​ເສດ​ເພື່ອ​ຂູດ​ຜິວ​ຫນັງ​ຜິວ​ຫນັງ​ຂອງ​ເປືອກ​ສີ​ສົ້ມ​.
3) ການ​ປຸງ​ແຕ່ງ: ເອົາ​ເປືອກ​ໝາກ​ກ້ຽງ 100 ກິ​ໂລ​ເຂົ້າ​ໃສ່​ໃນ​ພາ​ຊະນະ​ທີ່​ເຮັດ​ໃຫ້​ໝາກ​ກ້ຽງ, ຕື່ມ​ນ້ຳ​ໝາກ​ນາວ 50 ລິດ ແລະ ສານ​ສົ້ມ 0.5 ກິ​ໂລ.ຫຼັງ​ຈາກ 48 ຊົ່ວ​ໂມງ​ເອົາ​ເປືອກ​ອອກ​, ແລະ​ຈຸ່ມ​ໃຫ້​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ໃນ​ນ​້​ໍ​າ​ຕົ້ມ​ສໍາ​ລັບ​ການ blanching 2 ນາ​ທີ​.ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​, ເອົາ​ໃສ່​ໃນ​ນ​້​ໍ​າ​ສໍາ​ລັບ​ການ rinsed ສໍາ​ລັບ 24 ຊົ່ວ​ໂມງ​.ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນລະບາຍນ້ໍາອອກຈາກປອກເປືອກ.ຕໍ່ມາກໍ່ເອົາເປືອກເປືອກອອກດ້ວຍນ້ຳເກືອ 50% ແລະ ໝາກພິກໄທ 30% ເປັນເວລາ 20 ມື້.ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເປືອກອອກແລະລະບາຍນ້ໍາ.ທີ່ນີ້ພວກເຮົາມີປອກເປືອກສີສົ້ມແຫ້ງທີ່ຫຍາບຄາຍ.
4) ນ້ຳສະກັດ: ເອົາຮາກ Licorice ໃສ່ນ້ຳແລ້ວຕົ້ມນ້ຳໃຫ້ເຂັ້ມຂຸ້ນ ຕື່ມນ້ຳຕານໃສ່ໃນພາຍຫຼັງ.
5) ປອກເປືອກໝາກນາວ ແລະ ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ: ເອົາເປືອກໝາກກ້ຽງແຫ້ງໃສ່ໃນພາຊະນະ ຕື່ມນ້ຳໝາກນາວບາງໆ ແລະ ຝາຖັງປະໄວ້ 2 ຊົ່ວໂມງ.ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາເປືອກຫມາກກ້ຽງອອກແລະເອົາໄປພ້ອມກັບນ້ໍາ licorice ບາງໆ.ເອົາເປືອກຫມາກກ້ຽງໃສ່ໃນເຄື່ອງອົບແຫ້ງ.ເມື່ອປອກເປືອກໄດ້ແຫ້ງແລ້ວ, ຈົ່ງສີດນ້ໍາ Licorice ໃສ່ເປືອກເປືອກແລະແຫ້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນນີ້ຫຼາຍຄັ້ງ.ເມື່ອເວລາແຫ້ງຄັ້ງສຸດທ້າຍແລ້ວ, ຈົ່ງສີດຜົງ Licorice ແຫ້ງໃສ່ເປືອກເປືອກແລະປັ່ນໃຫ້ສະອາດ.ອັດຕາສ່ວນຂອງຜົງ licorice ແມ່ນ 1%.ໃນທີ່ສຸດພວກເຮົາກໍ່ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງດ້ວຍເປືອກໝາກກ້ຽງແຫ້ງທີ່ປຸງແຕ່ງໄດ້ດີ.

ປະຈໍາປີການຂາຍປອກເປືອກສີສົ້ມແຫ້ງຂອງບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາແມ່ນກ່ຽວກັບ200 ໂຕນ.

ປອກເປືອກສີສົ້ມແຫ້ງຂອງພວກເຮົາແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນໃຊ້ເປັນຢາສະຫມຸນໄພ.ມັນຍັງສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເຄື່ອງເທດ.

ປອກເປືອກສີສົ້ມຂອງພວກເຮົາສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສົ່ງອອກໄປ EU, ອາເມລິກາ, ຍີ່ປຸ່ນ, ແລະອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້.ຖ້າທ່ານມີຄວາມຕ້ອງການໃດໆ, ກະລຸນາຕິດຕໍ່ຫາພວກເຮົາໄດ້ທຸກເວລາ.


  • ທີ່ຜ່ານມາ:
  • ຕໍ່ໄປ:

  • ຂຽນຂໍ້ຄວາມຂອງທ່ານທີ່ນີ້ແລະສົ່ງໃຫ້ພວກເຮົາ